チーズケーキ専門店ten-tonさんが週末のみオープンしているテントン里山出張販売所、

奈良県葛城市の樂木にて手網焙煎のワークショップを開催しました。

 

 

 

 

自然を身近に感じる里山で、パチパチという豆の音に耳を傾け、網を振り続ける時間。

 

 

 

 

手網焙煎したコーヒー豆１００ｇはお持ち帰り。

自分好みに焙煎したコーヒーのお味はまた格別です。